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魔芋類毒素殺菌劑
研發階段/n內容簡介：應用現代酶化工高新技術，將魔芋精粉中的葡甘聚糖深度開發成一種新型生物殺菌劑（類毒素）。本產品獲得一項專利，專利號：ZL0015970.4。該產品為魔芋葡甘聚糖（其分子量為2000以下）的改良產物，屬弱堿性水溶性抗菌劑，是一種廣譜性抗真菌病毒的半合成生物農藥，可造成病原菌細胞畸變，產生大量泡狀物，細胞壁斷裂，菌體崩潰。對病原菌孢子萌發有很強的抑制作用，還有交叉保護和誘導抗性的功能。同時具有增強免疫的藥效特征，國內外尚無這方面的報道。藥效試驗證實，類毒素對各種類型的果蔬病害，特別是
湖北工業大學
2021-01-12
真菌毒素無毒快速檢測技術
研發階段/n真菌毒素是由產毒真菌產生的有毒次生代謝產物，是常見的致癌物質。污染食品后，容易出現急性和慢性毒性。為此，世界上幾乎所有的國家和地區都規定了黃曲霉毒素等真菌毒素在食品及飼料中的最大允許含量并作為強制性標準執行。目前，真菌毒素的檢測方法都需要使用昂貴、劇毒的真菌毒素標準品。多檢測人員對經常接觸劇毒的真菌毒素標準品有很強的心理戒備，而昂貴的標準品也致使真菌毒素的檢測費用偏高。技術水平：真菌毒素的快速檢測技術以抗獨特型抗體（一種蛋白質）作為真菌毒素的代用品，從而使檢測過程中無需使用真菌毒素標準品
華中農業大學
2021-01-12
真菌毒素免疫檢測技術
本研究利用人工合成的免疫抗原，經動物免疫后獲得特異性好的多克隆抗體，建立了 MC-LR 高靈敏間接競爭 ELISA 檢測方法，經和國外進口的同類產品比較，在很多關鍵指標上已經達到或超過進口產品。該藻毒素快速檢測技術和檢測產品，靈敏度較高，特異性好，制備簡單，成本低廉，適合規模化試劑盒的生產。
創新要點
（1）性能指標達到國際先進水平。經第三方專業權威機構或部門的驗證（附件 11），最低能檢測出 0.05ng/ml 的 MC-LR 含量，本項目產品技術含量高，操作簡便快捷，結果靈敏準確，檢測成本低廉。
江南大學
2021-04-11
具有內毒素吸附能力的耶氏酵母和內毒素減毒大腸桿菌
研發有效的內毒素 LPS 脫毒方法具有重要意義，本項目一方面通過 KDO 定量方法檢測對 LPS 分子的吸附能力，從發酵食品中篩選到 LPS 吸附能力最強酵母菌株 CSW。證實 LPS 與 Y. lipolytica 細胞共存一段時間后，會產生 LPS 含量降低的現象。通過 18s r DNA 分析，菌株 CSW1 與 1.0 mg/m L 來源于 E. coil O111:B4的 LPS 共存后，可使 LPS 水平降低約 70%，而 S. cerevisiae BY4742 僅使 LPS含量近 30%。
另外一方面，過敲除大腸桿菌 E. coli 染色體基因上與 LPS 合成相關基因，構建了多株能夠直接合成新型特殊結構 Kdo2-lipid A 的突變菌株，具有低內毒素，適合用于大腸桿菌表達宿主生產各種蛋白及氨基酸。
關鍵技術
脂多糖 LPS 是存在于大多數革蘭氏陰性菌外膜的主要組成部分，可通過激活宿主細胞內 TLR4 受體信號轉導途徑等，促進炎性細胞分泌多種細胞因子，進而引發強烈的免疫反應，造成疾病或者死亡，在食品和藥品中是重要的毒力因子，因此研發有效的 LPS 脫毒方法具有重要意義。本成果獲得了食品級的 LPS 脫毒菌株，具有應用前景。工業發酵中大腸桿菌野生型菌株中內毒素釋放，是導致熱原污染的重要原因，這增加了分離純化成本，本成果從源頭改造獲得低毒性的大腸桿菌平臺菌株，避免了發酵工程中熱原產生。
江南大學
2021-04-11
一種內毒素檢測系統
【申 請 號】CN201220282951.9 【發 明 人】彭國平；李紅陽；鄭云楓 【摘要】 本實用新型公開了一種內毒素檢測系統，屬于內毒素監控領域。該系統是在常規激光粒徑檢測儀的基礎上對光路檢測系統進行集成，采用雙激光源照射，輸出光通過光路進入檢測池后由多點散射光接收器接收，再通過光電轉換及信號放大處理后進入定量運算器，定量運算器計算出內毒素濃度并顯示，若內毒素濃度超過限值則觸發預警系統，實現在線監控。本實用新型可實現內毒素的定量檢測，檢測靈敏度高，不消耗試劑，對藥液無污染，檢測時間短，可靠性高。
南京中醫藥大學
2021-04-11
白介素2―穿孔蛋白融合毒素
IL2-Perforin融合毒素是將人IL-2和人穿孔蛋白的基因通過基因克隆技術連接后插入大腸桿菌表達質粒并在大腸桿菌中表達的基因工程產品，經體外實驗及初步動物實驗證實該融合毒素有殺傷IL-2受體陽性T細胞及白血病細胞的功效，可被用來治療腎移植，骨髓移植等同種植排斥及某些白血病。該產品較現有的移植免疫抑制藥不同，因其作用具有選擇性，其應用不會引起非特異性全
西安交通大學
2021-01-12
鬼臼毒素類抗癌藥物
以桃兒七提取物鬼臼毒素為先導化合物開發的抗癌藥物依托泊苷（VP-16）及其磷酸鹽、替尼泊苷（TM-26）等可干擾拓撲異構酶Ⅱ，從而抑制DNA合成，臨床上廣泛應用于小細胞肺癌、急性白血病及前列腺癌等多種癌癥的治療。但這些藥物也存在水溶性差、易產生耐藥等缺點。本成果以鬼臼毒素及其類似物鬼臼毒素為底物，利用拼合原理，引入水溶性氨基酸，構建三類新型結構的化合物。
蘭州大學
2021-01-12
青島藻藍生物有限公司
青島藻藍生物有限公司是一家以海洋和淡水藻類天然活性產物的提取、有效成分的分離純化以及微藻生物固碳技術集成為主導，集科研開發與生產銷售為一體的高技術、現代化企業。公司秉承“綠色、有機、天然、非轉、無害”等安全理念，為功能性食品、膳食營養補充、化妝品、藥品及動物飼料等行業提供優質穩定、安全可靠的原料供應及專業的產品應用解決方案。
公司已經通過了ISO9001體系認證、食品生產許可等多項認證，嚴格的質量控制體系、高度誠信的經營理念使藻藍生物贏得了客戶的認可，產品遠銷美國、歐洲、日本、韓國等地。
青島藻藍生物有限公司
2021-09-02
高效降解黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的溶桿菌及其應用
項目成果/簡介:本發明提供高效降解黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的溶桿菌及其用.具體地,本發明提供一株雙功能高效降解菌(Lysobacter?sp.)CW239及其在降解低污染濃度黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的應用.與現有的黃曲霉毒素降解菌相比,本發明的菌株CW239能夠在低濃度毒素污染條件下達到極佳的降解效果.在液體發酵條件下,在含有黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A終濃度20μg/L的發酵培養液中,12h菌株CW239對赭曲霉毒素A的降解率為53.1%,48h降解率達到99.8%;12h菌株CW239對黃曲霉毒素B1的降解率為42.5%,48h降解率達到83.4%.用菌株CW239處理毒素污染的飼料(終濃度20μg/kg),48h對赭曲霉毒素A降解率為68.7%,黃曲霉毒素B1降解率為52.1%.菌株CW239在食品及飼料生物脫毒應用方面具有實質性的應用價值和重大意義.
安徽農業大學
2021-04-10
高效降解黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的溶桿菌及其應用
本發明提供高效降解黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的溶桿菌及其用.具體地,本發明提供一株雙功能高效降解菌(Lysobacter?sp.)CW239及其在降解低污染濃度黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A中的應用.與現有的黃曲霉毒素降解菌相比,本發明的菌株CW239能夠在低濃度毒素污染條件下達到極佳的降解效果.在液體發酵條件下,在含有黃曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A終濃度20μg/L的發酵培養液中,12h菌株CW239對赭曲霉毒素A的降解率為53.1%,48h降解率達到99.8%;12h菌株CW239對黃曲霉毒素B1的降解率為42.5%,48h降解率達到83.4%.用菌株CW239處理毒素污染的飼料(終濃度20μg/kg),48h對赭曲霉毒素A降解率為68.7%,黃曲霉毒素B1降解率為52.1%.菌株CW239在食品及飼料生物脫毒應用方面具有實質性的應用價值和重大意義.
安徽農業大學
2021-04-29