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雜糧深加工技術(shù)

雜糧其獨(dú)特的藥用價(jià)值和營養(yǎng)保健功能逐漸走上餐桌，成為人們平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要品種。雖然雜糧有其獨(dú)特的功能成分，但許多谷物雜糧食用品質(zhì)較差，傳統(tǒng)的粗加工品口感差，這也是導(dǎo)致雜糧食品消費(fèi)不多的主要原因。 因此，通過研發(fā)雜糧深加工產(chǎn)品，可有效改善雜糧的食用品質(zhì)，適應(yīng)人們的需要，為雜糧開拓廣闊的銷售空間。同時(shí)，可以帶動(dòng)雜糧種植業(yè)持續(xù)發(fā)展。 本項(xiàng)目研究開發(fā)的雜糧深加工產(chǎn)品可作為早點(diǎn)快餐、休閑食品，集保健食品，食療防病食品等功能于一體。因此，在早餐谷物食品市場(chǎng)頗具競(jìng)爭力。在滿足人們追求綠色時(shí)尚愿望的同時(shí)，也為其身體帶來美好的感受。

延邊大學(xué) 2025-02-18

李天來院士團(tuán)隊(duì)許濤課題組在Science子刊發(fā)布植物器官脫落分子機(jī)制最新研究成果

李天來院士團(tuán)隊(duì)許濤課題組在Science子刊發(fā)布植物器官脫落分子機(jī)制最新研究成果

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2025-05-21

趕快報(bào)名啦 | 第63屆高博會(huì)倒計(jì)時(shí)10天

第63屆高博會(huì)倒計(jì)時(shí)10天

中國高等教育學(xué)會(huì) 2025-05-14

倒計(jì)時(shí)1天！ | 第四屆全國高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽簡介

全國高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽，由教育部高等教育司指導(dǎo)，中國高等教育學(xué)會(huì)主辦，浙江大學(xué)、北京理工大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南京大學(xué)、電子科技大學(xué)、西安交通大學(xué)、中國高等教育培訓(xùn)中心、北京世紀(jì)超星信息技術(shù)發(fā)展有限責(zé)任公司承辦。大賽是《教育部直屬單位三評(píng)一競(jìng)賽保留項(xiàng)目清單》保留項(xiàng)目。

中國高等教育博覽會(huì) 2024-07-29

倒計(jì)時(shí)120天！第62屆高博會(huì)觀眾預(yù)登記全面開啟，前1000位領(lǐng)好禮！

為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想和黨的二十大精神，推進(jìn)教育、科技、人才“三位一體”協(xié)同發(fā)展，推進(jìn)高等教育裝備現(xiàn)代化，有效支撐教育強(qiáng)國建設(shè)，第62屆中國高等教育博覽會(huì)將于2024年11月15-17日在重慶國際博覽中心舉辦。

中國高等教育博覽會(huì) 2024-07-17

倒計(jì)時(shí)10天！【展前攻略】第63屆高等教育博覽會(huì)參展企業(yè)必看！

本屆展會(huì)參展單位近千家，展覽展示面積10余萬平方米，其中特裝展位占比近90%，現(xiàn)場(chǎng)將展出1萬余件產(chǎn)品，參會(huì)院校1000余所，線下參會(huì)觀眾預(yù)計(jì)5萬余人；特設(shè)東北振興專區(qū)、科創(chuàng)專區(qū)、人才專區(qū)等特色專區(qū)，同期還將舉辦多項(xiàng)配套活動(dòng)，內(nèi)容豐富。

高等教育博覽會(huì) 2025-05-14

2024年中國高等教育博覽會(huì)產(chǎn)教融合系列活動(dòng)倒計(jì)時(shí)1天 | 嘉賓陣容搶先看！

2024年中國高等教育博覽會(huì)產(chǎn)教融合系列活動(dòng)倒計(jì)時(shí)1天 | 嘉賓陣容搶先看！

中國高等教育博覽會(huì) 2024-06-17

倒計(jì)時(shí)1天！第63屆高等教育博覽會(huì) 建設(shè)教育強(qiáng)國·高等教育改革發(fā)展論壇新聞發(fā)布會(huì)議程來了

第63屆高等教育博覽會(huì) 建設(shè)教育強(qiáng)國·高等教育改革發(fā)展論壇新聞發(fā)布會(huì)議程。

中國高等教育學(xué)會(huì) 2025-04-21