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大豆乳清廢水處理方法
研發(fā)階段/n內(nèi)容簡(jiǎn)介：本發(fā)明涉及一種大豆乳清廢水處理方法，并且從大豆乳清廢水中提取低聚糖和蛋白。大豆乳清廢水是指在以低溫脫脂豆粕為原料生產(chǎn)大豆分離蛋白過(guò)程中，豆粕經(jīng)堿溶、酸沉、離心分離提取蛋白后產(chǎn)生的有機(jī)廢水，其中含有蛋白、低聚糖等類(lèi)物質(zhì)，COD為1800-20000mg/L，生化處理投資大，而且浪費(fèi)了資源。本技術(shù)方案運(yùn)用多級(jí)膜分離方式對(duì)大豆乳清水進(jìn)行處理，可提取大豆低聚糖和蛋白形成產(chǎn)品，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，處理后的水可循環(huán)使用，無(wú)污水排放，不需建污水處理裝置，節(jié)約水資源。本產(chǎn)品獲得一項(xiàng)專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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林蛙抗菌肽
抗菌肽（antibacterial peptides or antimicrobial peptides）是生物體中存在的具有廣譜抗菌活性的內(nèi)源性肽類(lèi)物質(zhì)，具有抗細(xì)菌、真菌和病毒的活性，也具有抗腫瘤的作用。分子量在2000～7000左右，由20～60個(gè)氨基酸殘基組成。這類(lèi)活性多肽多數(shù)具有強(qiáng)堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點(diǎn)，在食品和藥品方面有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。本項(xiàng)目采用有機(jī)溶劑提取、高速離心分離純化、真空低溫等高技術(shù)提取分離純化中國(guó)林蛙蛙皮中的活性生物肽生產(chǎn)天然生物抗菌劑。
北京理工大學(xué)
2021-04-13
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一種大豆油的加工方法
其他成果/n一種大豆油的加工方法，包括如下步驟：步驟一、大豆毛油的制備；步驟二、加入磷脂酶C進(jìn)行一次脫膠處理，得到一次脫膠大豆油；步驟三、加入磷脂酶A1進(jìn)行二次脫膠處理，得到二次脫膠大豆油；步驟四、將二次脫膠大豆油進(jìn)行堿煉脫酸處理，得到脫酸大豆油；步驟五、向脫酸大豆油中加入廢白土進(jìn)行預(yù)脫色處理，得到預(yù)脫色大豆油，再向預(yù)脫色大豆油中加入凹凸棒土和活性炭進(jìn)行復(fù)脫色處理，得到復(fù)脫色大豆油；步驟六、將復(fù)脫色大豆油進(jìn)行脫臭處理，得到成品大豆油。該大豆油的加工方法安全環(huán)保、工藝簡(jiǎn)單、操作便捷、成本低廉、精煉率高
武漢輕工大學(xué)
2021-01-12
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南農(nóng)系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆新品種
本成果針對(duì)大豆種植的增產(chǎn)增效，通過(guò)優(yōu)化組合設(shè)計(jì)與后代基因型選擇的方法，開(kāi)展了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)大豆新品種的選育，培育出高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)兼?zhèn)涞拇蠖剐缕贩N
一、項(xiàng)目分類(lèi)
顯著效益成果轉(zhuǎn)化
二、技術(shù)分析
南農(nóng)47蛋白質(zhì)含量44.4%，接近高蛋白（45.0%）標(biāo)準(zhǔn)，在黃淮海南片種植，畝產(chǎn)高達(dá)337.34公斤；南農(nóng)66畝產(chǎn)205.51公斤，具有耐高溫的特點(diǎn)；南農(nóng)69油脂含量22.2%，超過(guò)高油標(biāo)準(zhǔn)；南農(nóng)43異黃酮含量高達(dá)5980 μg/g，具有較高的保健價(jià)值。
大豆是我國(guó)重要的糧食作物和油料作物，產(chǎn)量和品質(zhì)是影響大豆經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要因素。本成果針對(duì)大豆種植的增產(chǎn)增效，通過(guò)優(yōu)化組合設(shè)計(jì)與后代基因型選擇的方法，開(kāi)展了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)大豆新品種的選育，培育出高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)兼?zhèn)涞拇蠖剐缕贩N南農(nóng)47、南農(nóng)69和南農(nóng)43，高產(chǎn)抗逆大豆新品種南農(nóng)66和南農(nóng)64；其中南農(nóng)47通過(guò)國(guó)家審定，南農(nóng)66通過(guò)湖北省審定，其他品種通過(guò)江蘇省審定。部分品種已完成成果轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化金額300余萬(wàn)元。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
2022-07-25
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具有血腦屏障通透性的內(nèi)嗎啡肽衍生肽及其合成和應(yīng)用
1998 年全球中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物的市場(chǎng)金額為 3.3×108 美元，還不到全球心血管疾病藥物市場(chǎng)份額的 1/2，但僅以美國(guó)為例，中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病患者卻是心血管疾病患者的大約兩倍（Drug Discov. Today, 2002, 7, 223）。引起這種不平衡狀態(tài)的一個(gè)重要原因在于 98%以上的具有潛在治療中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病的藥物無(wú)法穿透血腦屏障。 中樞神經(jīng)系統(tǒng)與外環(huán)境之間存在兩重屏障。包括位于腦毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞上的血-腦屏障（blood-brain barrier
蘭州大學(xué)
2021-04-14
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一種水溶性大豆多糖的制備方法
本發(fā)明公開(kāi)一種水溶性大豆多糖的制備方法,即將除去低溫豆粕中大部分蛋白組分后得到的濕殘?jiān)凑?:3-10的料水比添加水,調(diào)pH為2.0-10.0,用微波-超聲波協(xié)助提取器進(jìn)行提取,控制微波功率為275w,超聲波功率為160w,時(shí)間為1-30min,提取完成后,離心,將上清液濃縮至原體積的1/4后依次用75%,95%和無(wú)水乙醇進(jìn)行洗滌,沉淀,室溫下靜置,離心,真空冷凍干燥得到分子量為1200-2400kDa水溶性大豆多糖.本發(fā)明的一種水溶性大豆多糖的制備方法,以工業(yè)低溫豆粕為原料,提取工藝能耗低,可明顯縮短提取時(shí)間,提高提取率,是一種環(huán)境友好的水溶性大豆多糖提取方法.
上海理工大學(xué)
2021-05-04
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高凝膠性大豆蛋白制作新工藝
研發(fā)階段/n高凝膠性大豆蛋白制作新工藝?！ 〕晒?jiǎn)介：本成果能夠增強(qiáng)市售大豆分離蛋白葡萄酸內(nèi)酯凝膠、鈣離子凝膠等凝膠的凝膠強(qiáng)度、持水性、溶解性等性質(zhì)?？梢酝卣勾蠖沟鞍自谑称芳庸ぶ械膽?yīng)用，增加大豆產(chǎn)業(yè)的附加值?！ ?yīng)用前景：本成果能改善大豆蛋白及易聚集的蛋白的加工性能，是一種輔助蛋白生產(chǎn)、蛋白食品加工的先進(jìn)方法。對(duì)生產(chǎn)不同用途的蛋白產(chǎn)品有重要作用，具有廣泛的應(yīng)用前景。適合蛋白食品加工的企業(yè)。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
農(nóng)業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
凝膠抗凍性大豆分離蛋白加工技術(shù)
一、成果簡(jiǎn)介 普通大豆分離蛋白具有較好的水溶性和功能特性，將其添加在肉制品、面制品和飲料中，可顯著改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)、口感和外觀特性。添加的普通大豆分離蛋白雖然可以通過(guò)保水和保油作用適度保持產(chǎn)品的感官品質(zhì)，降 低凍后產(chǎn)品破損率等。但冷凍后食品內(nèi)部產(chǎn)生較大冰晶，產(chǎn)品中大豆分離蛋白功能性下降，產(chǎn)品仍會(huì)出現(xiàn)持水性變差、硬度變大、復(fù)蒸時(shí)產(chǎn)品收縮和產(chǎn)品穩(wěn)定性下降等現(xiàn)象，而且有些普通大豆分離蛋白在冷
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
血管活性腸肽的融合蛋白
涉及一種血管活性腸肽的融合蛋白，所述融合蛋白包含 1 個(gè)人血 清白蛋白(Albumin Human，HSA)和 1 個(gè)血管活性腸肽(vasoactive intestinal peptide，VIP),該融合蛋白所具有的獨(dú)特的氨基酸序列可以 保證其在宿主體內(nèi)高水平穩(wěn)定表達(dá)，在保留 VIP 原有功能的同時(shí)，體 內(nèi)半衰期顯著延長(zhǎng)。本發(fā)明同時(shí)提供該融合蛋白的制備方法及其在制 備抗炎、抗損傷、腦血管疾病、提高睡眠質(zhì)量的藥物中的應(yīng)用。
蘭州大學(xué)
2021-04-14
血管活性腸肽的融合蛋白
所述融合蛋白包 含 1 個(gè)人血清白蛋白（Albumin Human，HSA)和 1 個(gè)血管活性腸肽 （vasoactive intestinal peptide，VIP）,該融合蛋白所具有的獨(dú)特的氨基酸序列可以保證其在宿主體內(nèi)高水平穩(wěn)定表達(dá)，在保留 VIP 原有功能的同時(shí)，體內(nèi)半衰期顯著延長(zhǎng)。
蘭州大學(xué)
2021-01-12