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低脂肪魚骨休閑食品的制備方法
本項目獲 2010 年中國糧油學會科技進步一等獎、2008 年中國輕工聯合會科 技進步二等獎
1、項目簡介
我國淡水魚加工中，魚骨是主要的廢棄物之一。本技術利用高壓蒸煮和微波 熟化技術加工淡水魚排即食產品，充分降低了產品中的脂肪含量，并為淡水魚綜 合利用提供新途徑。
2、創新要點
本技術避免了傳統魚排加工中產品高脂肪含量的弊端，利用新技術有效降低 了產品的脂肪含量，實質成為健康的綠色產品。
授權專利： 一種低脂肪魚骨休閑食品的制備方法 200710191259.9
江南大學
2021-04-11
代謝組方法無創檢測腸道疾病
該項目通過使用核磁共振代謝組學方法，確定不同腸道疾病的糞樣代謝組，可無創檢測早期腸道異常，為進一步臨床檢查提供線索。
此外，任何疾病的發生、發展都伴隨著代謝的變化，對代謝組信息的全面測量分析和實時追蹤可以觀察疾病早期的代謝變化，同時可以建立與健康相關的大數據庫，進而通過對大數據的分析建立各種疾病的專家系統，這樣的專家系統可以對疾病進行預測和防治。
科研行業，預期經濟效益在百萬量級。健康管理行業，預期經濟效益達千萬量級。
中國科學院大學
2021-01-12
波導微納加工系統以及加工方法
本發明提供一種加工成本低、精度高、一致性好的波導微納加工系統以及加工方法。本發明所涉及的波導微納加工系統，其特征在于，包括：光源部，提供激光束；加工部，將激光束聚焦至基底上進行光刻加工，并對加工過程進行實時監測，具有：可變焦透鏡、三維形貌儀、相機、以及測溫儀；多自由度工作臺，根據預設的波導圖案帶動基底在多個自由度方向上進行移動；光學平臺，用于安放多自由度工作臺，并隔絕外界振動；吹氣部，設置在多自由度工作臺的一側，對著加工區域進行吹氣；吸氣部，設置在多自由度工作臺的另一側，對吹氣部吹送來的氣體進行吸除；控制部，連接并控制光源部、加工部、多自由度工作臺、光學平臺、吹氣部、以及吸氣部的運行。
湖北工業大學
2021-01-12
一種果菜類作物無土栽培營養液、制備方法及供液方法
本發明涉及一種果菜類作物無土栽培營養液、制備方法及供液方法。一種果菜類作物無土栽培營養液，包括N、P、K、Ca、Mg、S的大量元素和B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo微量元素的營養液，分別配制幼苗期大量元素營養液、開花期大量元素營養液、結果期大量元素營養液，其中幼苗期大量元素營養液中N、P、K含量低于開花期和結果期；開花期大量元素營養液中N含量大于幼苗期，K含量小于結果期；結果期大量元素營養液中K含量高于N、P含量。在作物不同生育期，最大程度地利用營養液中所需離子，減少了未吸收離子的過量積累；提高了Ca和P含量，達到各離子之間作物吸收最合理的平衡比例，減少了過量離子的積累，并提高了肥料利用效率。
中國農業大學
2021-04-11
一種基于仿射算法和攝動方法的幾何模型高頻動力學特性預示方法
本發明提供了一種基于仿射攝動的區間不確定性結構能量響應預示方法，建立各子系統的確定性結構的統計能量控制方程，進而引入區間因素，獲取區間不確定性結構的區間統計能量控制方程，設定不確定性參數的區間參數，基于仿射攝動算法得到各區間變量的仿射區間表達式，設定各變量的攝動分析表達式，進而基于區間仿射算法的運算法則，推導得到考慮區間不確定性結構的子系統區間能量表達式，給定初始邊界參數和求解頻率后，計算得到區間不確定性結構的區間能量響應。通過本發明方法使得區間不確定性結構區間能量響應的區間寬度大大縮小、區間能量響應的預示精度大大提高，從而可以更加精確地評估區間不確定性結構的高頻動力學特性，具有重要的工程應用價值。
東南大學
2021-04-11
一種基于 PID 反饋的預失真修正方法及 LED 結溫溫度測量方法
本發明公開了一種基于 PID 反饋的預失真方法，所述方法包括分別對采集的功率放大器輸出信號中正半部分幅值、負半部分幅值和直流分量進行提取進而分別進行 PID 反饋修正，使功率放大器輸出信號隨時間的變化而能保持穩定。此外，在功率放大器輸出穩定前提下，將基于磁納米粒子的非接觸式測溫的方法應用在大功率LED燈結溫溫度測量。本發明基于 PID 反饋的預失真修正方法是對功率放大器的放大倍數進行實時調節，使功率放大器輸出信號的正
華中科技大學
2021-04-14
一種改善鐵素體不銹鋼板帶組織性能的冷軋方法及其分析 方法
簡介：本發明公開了一種改善鐵素體不銹鋼板帶組織性能的冷軋方法及其分析方法，屬于冷軋工藝技術領域，其解決了現有冷軋鐵素體不銹鋼板帶組織性能不高的問題。本發明基于冷軋用坯料的變形抗力模型和材料的熱物性參數，圍繞實際的冷軋生產過程構建板帶冷軋過程的有限元分析模型，在總的壓下率一定的情況下，分析不同道次壓下率分配制度下板帶內部的剪切應力與剪切應變分布，通過計算獲得板帶內部的剪切應變能分布與變化規律，確定提高板帶退火后組織性能的總壓下率和壓下率分配制度。本發明能準確分析鐵素體不銹鋼退火板帶冷軋工藝參數，以改善鐵素體不銹鋼退火板帶的組織性能，獲得具有優良成形性的鐵素體不銹鋼板帶。
安徽工業大學
2021-04-11
一種發酵風干鵝的加工方法
本發明涉及一種發酵風干鵝的加工方法.該方法包括下列步驟:(1)原料整理:將原料鵝進行浸泡清洗;(2)腌制液的配制;(3)菌種活化;(4)腌制與發酵;(5)風干:放入烤禽箱中60℃,風干36h;(6)包裝:采用真空包裝得到成品;(7)高壓殺菌.由該方法加工的鵝肉膽固醇低,脂肪含量低,蛋白質易于吸收,有利于免疫力的提高,且具有獨特的風味,口感好.
黑龍江八一農墾大學
2021-05-04
一種肝素的提取、分離、純化方法
本發明涉及一種肝素的提取,分離,純化方法.該方法包括蛋白酶水解法提取肝素,超聲波輔助鹽析法提取肝素,離子交換樹脂吸附分離肝素及肝素的純化.該方法所得到的肝素具有以下特點:(1)提取率可達230.81mg/kg,比傳統方法提高40%;(2)肝素的效價提高為150U/mg.
黑龍江八一農墾大學
2021-05-04
一種糙米酵素酸奶的制備方法
本發明公開了一種糙米酵素酸奶的制備方法.其制備方法主要包括原料預處理,均質,滅菌,冷卻,加糙米酵素 及發酵劑,發酵,冷卻,灌裝,冷藏.加糙米酵素和發酵劑是在100質量份處理后的混合液中加入糙米酵素3～7質量份和發酵劑4～6質量份進行接種;所述的 發酵劑為嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌混合培養液,本發明糙米酵素是經糙米發酵而成,在具備糙米營養的同時,會衍生出數十種新的酵素,且富含γ-氨基丁酸, 谷胱甘肽,γ-谷維醇,神經酰胺,米糠脂多糖,礦物質等營養成分.融合了米糠酵素及酸奶雙重功能,易于人體吸收,提高人體免疫力,并能活化細胞,是現代膳 食營養的有益補充.
黑龍江八一農墾大學
2021-05-04