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血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽及其制備方法和應(yīng)用
【發(fā) 明 人】劉睿;吳皓;朱蘊菡;程建;卞慧敏;王令充;王欣之【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種活性多肽，具體涉及一種從四角蛤蜊軟體酶解物中分離得到的具有抑制ACE活性的多肽，屬于生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域。【摘要】本發(fā)明公開了一種血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制肽及其制備方法和應(yīng)用，該抑制肽的氨基酸序列為：Leu-Ala-Ser-Pro-Thr-Met。本發(fā)明采用現(xiàn)代生化技術(shù)手段，對四角蛤蜊中的抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的活性成分進行跟蹤篩選和評價，通過酶解、超濾、反相高效液相色譜法等純化方法制備得到，實驗結(jié)果表明，該抑制肽具有很好的抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶的作用，具有很好的抗高血壓的功效，并且安全性能好，具有很好的應(yīng)用前景。
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-04-13
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一種魚源抗菌肽hepcidin突變體及其應(yīng)用
本發(fā)明提供了一種魚源抗菌肽hepcidin突變體及其應(yīng)用。本發(fā)明通對魚源抗菌肽hepcidin的氨基酸序列進行空間結(jié)構(gòu)分析，將其25個氨基酸中的3處氨基酸進行突變，獲得一種新型魚源抗菌肽hepcidin突變體，使其抗菌效力獲得顯著提高。在此基礎(chǔ)上，選用畢赤酵母偏愛密碼子，人工合成新型魚源抗菌肽hepcidin突變體基因，克隆于畢赤酵母中表達，獲得新型抗菌肽重組酵母菌株，并將發(fā)酵規(guī)模放大到發(fā)酵罐水平，實現(xiàn)抗菌肽產(chǎn)品的高密度發(fā)酵和高效表達。發(fā)酵液進一步純化后可制成粉劑、液體等抗菌肽制劑，用于水產(chǎn)動物飼料添加劑或水產(chǎn)動物疾病的預(yù)防和治療制劑。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-11
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解酒的蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液微球及其制備方法
解酒的蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液微球及其制備方法是根據(jù)現(xiàn)有的解酒產(chǎn)品主要來自中藥成分，加工制備過程易氧化，失去生物活性，中藥成分易分解，解酒效果差等弊端而研制的一種解酒的蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液微球及其制備方法。它采用綠色食品作解酒原料，對人體無害，且采用微膠囊技術(shù)，不僅可將藥物濃集于靶區(qū)，提高療效，而且可消除解酒輔料的不良氣味及口味，使液態(tài)輔料固態(tài)化的同時，提高溶解和吸收效率，使解酒效果更為顯著。 解酒的蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液微球及其制備方法采用植物蛋白肽，配以山楂、蘿卜、甘草、橘皮的水溶提取物，按比例調(diào)配成蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液，然后采用微膠囊成型技術(shù)，制成蛋白肽復(fù)合營養(yǎng)液液芯微球，微球的粒徑范圍為5—500μm；微球制備時所選用的壁材可以為單一壁材或復(fù)合型壁材。 采用綠色食品作解酒原料，環(huán)保對人體無害，使用微膠囊包裝技術(shù)，可以使蛋白肽在人體中緩慢釋放，有效地解決大量飲酒所造成的血液中酒精濃度突升的問題；還可解決蛋白肽穩(wěn)定性差，易變性，易被消化酶降解難題，微膠囊技術(shù)保護了有效成分，使蛋白肽在腸道中能夠發(fā)揮更好的效用。不僅可將藥物濃集于靶區(qū)，提高療效，而且可掩蓋解酒輔料的不良氣味及口味，使液態(tài)輔料固態(tài)化的同時，提高溶解和吸收效率，具有良好的解酒、醒酒功效，并可適當(dāng)改善人體機能，增強免疫力
上海理工大學(xué)
2021-04-11
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藥用真菌抗腫瘤活性肽的真核異源表達及其制備
金針菇，又名構(gòu)菌，是著名的藥食兩用真菌，火菇素是發(fā)現(xiàn)于金針菇中的 一種具有抗腫瘤活性的真菌活性多肽。歷經(jīng) 20 多年基礎(chǔ)研究，我們擁有火菇素 提取工藝專利，國內(nèi)外首次建立了火菇素純品及中間體檢測技術(shù)，獲得了火菇 素結(jié)晶。開展了體外細胞實驗和動物實驗，證明了火菇素抗腫瘤應(yīng)用的前景良 好，同時開發(fā)了從金針菇中冷提火菇素，剩余殘渣提取金針菇多糖，氨基酸營 養(yǎng)液的系列產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。
山東大學(xué)
2021-04-13
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源自魚皮膠原蛋白的高效護膚活性肽的生產(chǎn)技術(shù)
一、成果簡介 眾所周知，皮膚的狀態(tài)與人的外表緊密相連。良好的皮膚狀態(tài)讓人看起來更年輕、漂亮。人們在護膚養(yǎng)顏產(chǎn)品上的消費占日常消費很大的比重。在美容養(yǎng)顏上，近年來膠原蛋白類產(chǎn)品備受爭議，公眾對膠原蛋白美容 養(yǎng)顏功效產(chǎn)生質(zhì)疑。有營養(yǎng)專家甚至表示：膠原蛋白根本沒有美容功效，其營養(yǎng)價值還不如牛奶雞蛋。口服膠原蛋白產(chǎn)品是否可以美容？哪些因素影響膠原蛋白產(chǎn)品的美容效果？據(jù)報道，國外的相關(guān)產(chǎn)品采用動物實驗和
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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具有哮喘治療潛能的血管活性腸肽-人血白蛋白融合技術(shù)
具有哮喘治療潛能的血管活性腸肽-人血白蛋白融合技術(shù)是李紅玉教授團隊歷經(jīng)數(shù)年，研發(fā)的一種生物融合蛋白技術(shù)。該技術(shù)受到人vip（血管活性腸肽）具有抗炎、調(diào)免疫、舒張支氣管的生理活性的啟迪，再依據(jù)支氣管哮喘的發(fā)病機制，將 vip 和 HSA（人血白蛋白）制成融合蛋白用來治療哮喘，即克服了 vip 半衰期短的缺點為其臨床的應(yīng)用提供可能，又為哮喘的臨床治療提供更多候選藥物。同時將融合蛋白制成噴劑還可以克服 vip 多種生理活性所致的系統(tǒng)性副作用。該技術(shù)的產(chǎn)品融合蛋白經(jīng)體外細胞實驗，體內(nèi) Wistar 哮喘模型
蘭州大學(xué)
2021-04-14
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肽抗生素開發(fā)與研究 ——利用大腸桿菌表達兔防御
項目研究背景 ：抗菌肽是在某些誘導(dǎo)條件下，由動植物體內(nèi)防御系統(tǒng) 產(chǎn)生的對抗外源性病原體致病作用的防御性陽離子多肽類抗菌活性物質(zhì)。 抗菌肽具有特殊的抗菌機理和廣譜高效的抗菌活性。天然抗菌肽獲取困 難，主要是采用基因融合的方式進行外源表達。利用生物技術(shù)表達、改造 抗菌肽，提高抗菌肽抗菌活性，從而開發(fā)出對人體和環(huán)境安全無毒的食品 防腐劑和農(nóng)藥產(chǎn)品，還可開發(fā)出一類新的抗生素產(chǎn)品。 技術(shù)性能 ：本研究在國內(nèi)首次報道利用大腸桿菌
南昌大學(xué)
2021-04-14
一種酸激活 CSP 靶向抗菌肽及其制備和應(yīng)用
齲病是在以細菌為主的多種因素影響下，牙體硬組織發(fā)生的慢性進行性破壞性感染性疾病。WHO 將列為僅次于心血管病、腫瘤之后的第三大非傳染性重點防治疾病。變形鏈球菌(Streptococcus mutans，SM)是齲病的主要致病菌，為革蘭氏陽性菌，厭氧或兼性厭氧，抑制其生長可有效治療齲 。變形鏈球菌以生物膜（SM biofilm）的形式存在并致齲。以生物膜形式存在的細菌與以浮游態(tài)存在的細菌相比，在代謝特點和生理現(xiàn)象方面存在著眾多明顯的不同點，如對抗菌劑的敏感性、基因表達和信號傳導(dǎo)、耐酸性等。細菌生物膜對
蘭州大學(xué)
2021-04-14
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免脫鹽工藝的葵花籽粕活性肽制備新技術(shù)
項目簡介 本成果創(chuàng)新酶解法制備多肽工藝，在葵花籽粕蛋白提取及酶解環(huán)節(jié)采用特殊方法， 不使用氫氧化鈉調(diào)節(jié) pH 值，使得產(chǎn)品多肽中不需脫鹽即可直接使用，且產(chǎn)品性能不下降。 該工藝可節(jié)約脫鹽步驟的高額費用，大幅度提高產(chǎn)品生產(chǎn)成本，并提高生產(chǎn)效率。制備 過程反應(yīng)條件溫和，可輕松實現(xiàn)規(guī)模放大生產(chǎn)。該工藝制備的葵花籽粕產(chǎn)品具有顯著的 免疫調(diào)節(jié)作用和降血壓作用，用于飼喂原發(fā)性高血壓大鼠，發(fā)現(xiàn)有顯著的降血壓效果。 項目已申請發(fā)明專利，專利號：ZL200910184
江蘇大學(xué)
2021-04-14
食品蛋白多功能生物活性肽的可控制備及產(chǎn)品開發(fā)
蛋白多肽是將食品蛋白質(zhì)進行酶解或發(fā)酵之后產(chǎn)生的生物活性肽段，具有調(diào)節(jié)免疫、控制血壓、降糖降脂、抑菌抗炎、抗氧化、促進礦物元素吸收等多種重要的生理功能。蛋白多肽比蛋白質(zhì)本身 更容易被人體吸收利用，快速發(fā)揮其生理功能。蛋白多肽可以作為保健食品的功能原料以液體或片劑直接利用，也可以作為營養(yǎng)強化成分用于大宗食品的生產(chǎn)，具有很好的市場潛力。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14