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高等教育領域數字化綜合服務平臺
低溫肉制品質量控制關鍵技術及裝備研制與應用
南京農業大學
2021-05-11
低鹽腌臘肉制品生產技術
江南大學
2021-04-11
富硝天然肉制品配料及天然肉制品生產技術
江南大學
2021-04-11
發酵肉制品中生物胺的來源與控制
上海理工大學
2021-01-12
肉制品研究基礎和成果
上海交通大學
2021-04-13
安全綠色無硝肉制品的開發
青島科技大學
2021-05-11
低溫及調理肉制品生產技術
江南大學
2021-04-11
傳統肉制品綠色制造加工新技術
南京農業大學
2021-05-11
農作物秸稈制備肉制品抗菌吸附材料
江南大學
2021-04-11
快速冷卻技術在肉制品生產中的應用
中國農業大學
2021-04-14