一種巴斯德畢赤酵母、產(chǎn)生的耐高溫酶及應(yīng)用
本發(fā)明提供一種巴斯德畢赤酵母、產(chǎn)生的耐高溫蛋白酶及應(yīng)用,屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域;本發(fā)明通過選育一種可產(chǎn)生耐高溫酶的巴斯德畢赤酵母(pichia pastoris)AN?PK?9K?GS115,然后將其進行培養(yǎng),從發(fā)酵液中提取耐高溫蛋白酶,將其用于羽毛粉的水解,可以有效水解羽毛粉,將其中蛋白質(zhì)組分高效降解為小肽成分或者氨基酸成分,從而提高蛋白質(zhì)的消化率,增加采食量,提高動物健康水平。
(注:本項目發(fā)布于2019年)
華中農(nóng)業(yè)大學
2021-01-12