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參歸固體飲料的產(chǎn)業(yè)化
所屬領(lǐng)域:
項目成果/簡介:
成果概況及應用領(lǐng)域：本項目以人參、當歸、花生衣、桂圓、黃精、大棗為主要原料，研發(fā)一種快速補血的功能食品，本產(chǎn)品以補氣、生血、補鐵、健脾等功效為主要作用機制，將藥食同源性原料中的功效成分提取并合理配比后，協(xié)同發(fā)揮作用，增加貧血患者的對鐵和其他微量物質(zhì)吸收，改善貧血癥患者的并發(fā)癥狀。經(jīng)實驗證明，產(chǎn)品安全無毒，具有輔助補血的保健功能的功能食品。
成果技術(shù)特點：本項目開發(fā)出一款具有輔助補血的功能食品，獲得食品備案文號。
實際應用案例：吉林浩泰健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司生產(chǎn)的黃精桂圓固體飲料，標準號：Q/JLHT0005S-2019，是本項目的應用產(chǎn)品。
技術(shù)成熟度:
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