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廚房除煙凈味技術(shù)

2022-07-27 16:50:19
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所屬領(lǐng)域:
其它領(lǐng)域
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:

一、項(xiàng)目分類

關(guān)鍵核心技術(shù)突破

二、成果簡(jiǎn)介

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)居住環(huán)境的要求愈來愈高,國(guó)家先后出臺(tái)相關(guān)政策治理油煙,油煙凈化技術(shù)逐步引起環(huán)保部門的重視,有關(guān)的凈化技術(shù)也相繼出現(xiàn)。人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。

目前市場(chǎng)上的油煙脫除催化劑活性不足。油煙脫除過程油煙裂解反應(yīng)溫度較低,化學(xué)反應(yīng)速率與溫度成正比,綜合導(dǎo)致油煙在催化劑上裂解的反應(yīng)速率較低。同時(shí)在廚具應(yīng)用場(chǎng)景下油煙通常與催化劑接觸時(shí)間短,無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)油煙分子裂解;廚煙中含有大量C、H、O三種元素為主的有機(jī)組分,含碳組分在催化劑活性點(diǎn)位發(fā)生裂解時(shí),產(chǎn)生的活性含碳自由基中間產(chǎn)物會(huì)在催化劑活性點(diǎn)位進(jìn)一步發(fā)生聚合副反應(yīng),導(dǎo)致生成積碳覆蓋催化劑活性點(diǎn)位,最終導(dǎo)致催化劑失活;催化劑孔隙、形狀和位置等因素對(duì)煙氣的流動(dòng)有明顯影響,導(dǎo)致部分油煙分子未接觸催化劑已離開油煙脫除模塊,加上缺乏對(duì)反應(yīng)流場(chǎng)專門優(yōu)化,導(dǎo)致煙氣流動(dòng)過程中由于各種因素讓廚煙逃逸;現(xiàn)有油煙凈化產(chǎn)品無(wú)法根據(jù)油煙的濃度、流量、溫度等調(diào)控油煙凈化模塊的工作狀態(tài),通常為了保證凈化油煙的效果,現(xiàn)有凈煙裝置按照最大功率使用,嚴(yán)重導(dǎo)致油煙凈化能耗高,也使得油煙凈化成本高。同時(shí),現(xiàn)有油煙凈化產(chǎn)品的凈化活性低,裝置工作溫度高,也導(dǎo)致了產(chǎn)品能耗高。

知識(shí)產(chǎn)權(quán)類型:
發(fā)明專利
技術(shù)成熟度:
通過中試
技術(shù)先進(jìn)程度:
達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平
成果獲得方式:
獨(dú)立研究
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