中國荷斯坦牛高蛋白新品系的培育

農(nóng)業(yè)科技

一、項(xiàng)目簡介

奶牛遺傳物質(zhì)多年來主要依靠進(jìn)口，本研究正是以自主培育種公牛為出發(fā)點(diǎn)，降低進(jìn)口依賴。中國奶業(yè)尚未發(fā)展到以乳蛋白率定價，但從國際發(fā)展趨勢，這是遲早的現(xiàn)實(shí)，建立健全傳統(tǒng)育種體系同時研發(fā)分子育種關(guān)鍵技術(shù)，是應(yīng)對可能發(fā)生的國家安全問題。高乳蛋白是對優(yōu)質(zhì)原料奶鮮奶的最高要求，作為最全價的動物蛋白，是奶酪生產(chǎn)的關(guān)鍵，因此本研究成果對國家利益、公民公共利益以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展都用重大影響。對于影響乳蛋白的重要基因，通過驗(yàn)證其在中國荷斯坦牛群中的功能；同時又利用

產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用