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山羊肉質及快長、高繁殖性能的研究與推廣

2021-04-14 00:00:00
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關鍵詞: 高繁殖
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所屬領域:
農業科技
項目成果/簡介:

根據羊場特定的飼養管理條件及影響因素,建立了種羊的 BLUP 育種模型,用于估測肉用羊早期生長性狀的育種值。通過檢測分析影響山羊肉質風味和鮮味的硫胺素、肌苷酸、膽固醇等指標在肉中的表達水平,建立了依據肉品質進行的個體選擇模型。主要技術(性能)指標:通過該成果的應用,可使得山羊的初生重、周歲重、產羔數、及屠宰率等性能指標達到一定的提高。

項目階段:
未應用
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