一種牛骨膠原多肽的生產(chǎn)方法

農(nóng)業(yè)科技

其他成果/n種牛骨膠原多肽的生產(chǎn)方法，包括如下步驟：將牛骨膠原蛋白溶液與磷酸鹽溶液混勻，并加熱一定時(shí)間，得到牛骨膠原蛋白漿液；通入交流電流處理一定時(shí)間，切斷電源后再通入恒壓反向電流處理一定時(shí)間，切斷電源后再通入恒壓正向電流處理一定時(shí)間，得到牛骨膠原蛋白混合液；對牛骨膠原蛋白混合液加入一次復(fù)合酶進(jìn)行超聲輔助酶解，得到一次酶解液；再加入二次復(fù)合酶進(jìn)行超聲輔助酶解，得到二次酶解液；再進(jìn)行微波滅酶處理，將滅酶酶解液靜置冷卻，離心取上清液后再進(jìn)行冷凍干燥處理，即得成品的牛骨膠原多肽。該牛骨膠原多肽的生產(chǎn)方法，

小批量或小范圍應(yīng)用