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一種金槍魚骨膠原多肽的制備方法
2021-01-12 00:00:00
云上高博會(huì)
http://www.gxf2npi.xyz
關(guān)鍵詞：
膠原多肽
所屬領(lǐng)域:
項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:
其他成果/n一種金槍魚骨膠原多肽的制備方法，包括如下步驟：將金槍魚骨蛋白與蒸餾水混勻，并進(jìn)行加熱加壓處理，得到金槍魚骨蛋白漿液；調(diào)節(jié)金槍魚骨蛋白漿液pH，并加入木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，得到酶解液；將酶解液滅酶得到滅酶酶解液；將滅酶酶解液靜置冷卻，離心取上清液后再進(jìn)行超濾處理，得膠原多肽粗液；將膠原多肽粗液依次加入到陰離子交換樹脂層析柱中洗脫，葡聚糖凝膠柱層析中洗脫，采用高效液相色譜進(jìn)行純化處理，即得金槍魚骨膠原多肽。該金槍魚骨膠原多肽的制備方法，工藝安全、制備便捷。
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